Folwark Pszczew usytuowany jest przy drodze Pszczew-Międzychód, w kierunku południowo-zachodnim, poza pierwotnym układem miejskim Pszczewa. Dwór zamyka rozległy dziedziniec znajdujący się w centrum założenia folwarcznego. Za dworem w kierunku zachodnim rozciąga się park krajobrazowy, w którego granicach znajduje się wczesnośredniowieczne grodzisko. Do dworu prowadzi wysadzana lipami ulica Zamkowa. Pszczew od początku istnienia należał do biskupów poznańskich. Wkrótce po nadaniu miastu prawa magdeburskiego w XV wieku powołano archidiakonat pszczewski, co stało się bezpośrednią przyczyną założenia folwarku biskupiego. W 1597 r. wydano przywilej biskupi zezwalający na budowę przedmieścia łączącego zabudowania folwarku z organizmem miejskim. W 1795 roku Państwo Pruskie przekazało skonfiskowany majątek w darowiźnie księciu Hohenloche-Jugelfingen, który wkrótce sprzedał folwark baronowi Hiller Gartrigen. Jego nazwisko do 1945 roku stanowiło nazwę majątku. W latach 1859-1945 dwór był własnością rodziny Zu Dohna. W latach 1949-1990 roku był siedzibą PGR, aby po jego likwidacji ostatecznie stać się własnością prywatną.